喜欢（huān）喝（hē）茶、饮茶，却从未对茶有过更（gèng）深层次的考究，平（píng）日里只（zhī）是把它当着（zhe）解渴时的一分享受和（hé）满足而已。偶然间打开百度，竟然（rán）发现茶（chá）的流传之（zhī）广（guǎng），茶道的（de）深奥，茶（chá）文（wén）化的精髓（suǐ），并非（fēi）我这一介凡夫（fū）俗子所能深蕴的。

人间有仙品，茶为（wéi）草（cǎo）木珍（zhēn），美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大（dà）红袍，黄山素毛峰，南生铁观（guān）音，北长（zhǎng）齐（qí）山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品（pǐn）呈六色，甘（gān）味任千（qiān）评，牛饮（yǐn）可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

中国（guó）是茶的故乡，制（zhì）茶、饮茶已有几千年（nián）历史，名品荟萃，主要品种有绿（lǜ）茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有（yǒu）健身、治疾之（zhī）药（yào）物疗效，又富欣赏情趣，可陶（táo）冶情操。品（pǐn）茶、待客（kè）是（shì）中国个人（rén）高雅的娱乐和社交活动，坐（zuò）茶馆、茶话会则（zé）是中国人社会性群体茶艺（yì）活（huó）动。中国茶艺在（zài）世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形（xíng）成日本茶道，饮茶始于中国。茶叶冲以（yǐ）煮沸（fèi）的清水，顺乎自然，清（qīng）饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在（zài）意（yì）境，这是茶的（de）中（zhōng）式品茶（chá）的特（tè）点。同样质量的茶（chá）叶，如用水不（bú）同、茶具不（bú）同或冲泡技（jì）术不一，泡（pào）出的茶汤会有不同的效（xiào）果。

我（wǒ）国的中医学博大精深，源远（yuǎn）流长（zhǎng）。中医（yī）认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是（shì）天然的保（bǎo）健饮品。不仅（jǐn）如此，中（zhōng）医还（hái）认为，一（yī）年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。

春天，属温，阳（yáng）气（qì）上升，阴气（qì）下降（jiàng），万物复苏。人（rén）们经过漫长的冬季，“内热积贮”,因此应注意驱寒（hán）御（yù）邪，扶阳固气。此时（shí）宜饮花茶。因为（wéi）花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开（kāi）郁（yù）、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的（de）生发，并（bìng）能（néng）振奋精神，消除春困。

夏天，属（shǔ）热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多（duō），造成（chéng）水、电解质平（píng）衡紊（wěn）乱，因此必须补充大量水（shuǐ）分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒（hán），清鲜（xiān）爽口（kǒu），具有清暑解热、生津止（zhǐ）渴和（hé）消食利导等作（zuò）用（yòng）。

秋（qiū）天（tiān），属（shǔ）凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔（qiāng）、咽（yān）喉干燥不适，这叫“秋燥”.此时宜喝清茶，色（sè）泽（zé）绿润，内质馥郁，不寒不热（rè）。秋凉饮之（zhī），可以润（rùn）肤、除（chú）燥、生津、润肺、清热、凉血。

冬天，属（shǔ）寒，天寒地冻，寒气（qì）袭人，人的机体（tǐ）处（chù）于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”.此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气（qì），增热添暖（nuǎn），可以加奶（nǎi）、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。

也许是工作的习惯，也（yě）许是吸烟（yān）的缘故，我出门、上班永不离手的就是（shì）夹（jiá）包和水（shuǐ）杯。夹包自有它的用途，里面（miàn）无外乎各（gè）种证（zhèng）件，当然还有那么一点点人民币（bì）。水杯也好解释，那就是我一会也离不开水，只要一会（huì）儿不喝水，就会有一种饥渴难耐（nài）的感觉，因此，必须时（shí）时（shí）喝水。

说起喝水，我自称自己是个大水包（bāo），如（rú）果一个小（xiǎo）时不喝水就会感（gǎn）到口（kǒu）干（gàn）舌燥（zào）。在（zài）我的眼中（zhōng），这（zhè）小小的水杯最大的用（yòng）场就是为了解渴。在我的日常生（shēng）活中，白水我愿意喝，更愿意喝茶水（shuǐ），尤其钟爱绿茶。虽然（rán）我喝茶没什么特（tè）别的讲究，也很随意，但是（shì）每每就着杯子小啜一（yī）口，经过舌尖的品（pǐn）味，好茶赖茶马上就（jiù）能分辨清楚，而且还特喜欢饮浓茶，越苦越过瘾，愈浓（nóng）愈开心（xīn）。我喝茶从不讲究茶具，弄个（gè）保温杯（bēi）子（zǐ），里面放上很（hěn）多茶叶，不管是（shì）坐在办（bàn）公室还是驱车（chē）行驶在外，不管是饭前还是（shì）饭后，总是在不（bú）停（tíng）地（dì）喝，待到茶叶失去了原有的茶味，便（biàn）会添上（shàng）新（xīn）茶继续。曾记（jì）得《红楼梦》里妙（miào）玉奚落宝（bǎo）玉时说过这样一段话：“一杯为品，二杯为（wéi）饮，三杯（bēi）就是解渴的蠢物了，你喝这一大（dà）海（hǎi）（其实是个（gè）很（hěn）小很（hěn）小（xiǎo）的杯器），算什（shí）么？”说得黛玉（yù）宝（bǎo）钗（chāi）偷偷（tōu）地笑，老汉我是汗（hàn）颜之后（hòu）真觉得无颜。茶这东西原是这等金贵玩意儿，我（wǒ）岂不太糟蹋它了！正如猪八戒吃人参果，食不（bú）知味，进肚即可。

关于茶，文人墨客多有褒（bāo）奖，不说（shuō）茶的真（zhēn）实味道，就（jiù）算看描写茶叶的文字也实在很醉人。如：杜（dù）甫有“落（luò）日平台上，春风啜茗时”、苏东坡“从（cóng）来佳（jiā）茗似佳人”、魏野“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤（hè）避烟”、灵一（yī）有“野（yě）泉（quán）烟火白云间，坐（zuò）饮（yǐn）香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺”、梅尧臣（chén）有“山寺碧溪（xī）头（tóu），幽人（rén）绿岩畔。夜火（huǒ）竹（zhú）声乾，春（chūn）瓯茗花乱。兹无雅趣兼，薪桂烦燃爨（cuàn）”、曹邺有（yǒu）“扫叶煎茶（chá）摘（zhāi）叶书，心闲无梦夜窗虚（xū）。只应光武恩波晚，岂是（shì）严君恋钓鱼”、刘（liú）禹锡有“生拍芳丛鹰觜芽（yá），老郎封寄谪仙家。今宵（xiāo）更（gèng）有湘江月，照出菲菲满碗花。”等等（děng）名诗（shī）佳赋不胜枚举。而我最喜欢的一首（shǒu）是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》：“一（yī）碗喉吻润，两碗（wǎn）破孤闷，三（sān）碗（wǎn）搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发（fā）轻汗，平生不平事，尽向毛孔散（sàn），五碗（wǎn）肌骨清（qīng），六碗（wǎn）通仙灵，七（qī）碗吃不得，惟觉两腋习（xí）习清风生。”这七碗（wǎn）茶写（xiě）得（dé）挥洒自如，妙趣横生，别（bié）开生面，意蕴丰含，不（bú）仅写出了茶味（wèi），更（gèng）道出了人（rén）生（shēng）真（zhēn）味。

在（zài）茶的世界里，绿茶、红（hóng）茶、花茶、普（pǔ）洱茶各有千（qiān）秋，看看那些富豪和贵妇们喝的成千上万（wàn）元的（de）上等好（hǎo）茶，想想也感觉有极品贵气（qì）了。我爱绿茶，喝之能（néng）嗅到春天萋萋（qī）芳草的气息，看那一点点（diǎn）嫩绿在杯（bēi）中舒展（zhǎn），满口（kǒu）生（shēng）津。喝下，微（wēi）苦中清爽甘甜，为（wéi）此就会（huì）一口接（jiē）一口地喝着，口渴时就会迫不（bú）及（jí）待（dài）地牛（niú）饮着。茶确（què）实是个（gè）好东西，既很好喝，又能解渴（kě）生（shēng）津，我（wǒ）贪恋它（tā）的滋味，迷（mí）恋它的（de）香气，更割舍不下（xià）它（tā）带给我的无穷乐趣。

小有（yǒu）闲暇时，我也会去（qù）光顾茶（chá）社，每次店主会给我表演茶艺，还（hái）会（huì）讲（jiǎng）茶（chá）经，什么茶用什么水，什么器具什么（me）火候（hòu）什么程序……还（hái）和（hé）泡茶的天（tiān）时地利（lì）乃至泡（pào）茶人的什么心情有关，也许每一点点细（xì）微的差别都会对茶味造成影响，但我总不能为了（le）喝到一口好茶先渴个半死，退一万步，先喝够了水再泡（pào）茶（chá），恐怕泡完也不想喝了，因为（wéi）不（bú）再需要。再讲到茶入口（kǒu），什么先苦再涩后味甘（gān），或者有的茶味道（dào）与（yǔ）之正相反……我知道这是中（zhōng）国几千年来茶文化的结晶，我知道这才是对茶真正（zhèng）的了解和敬重。然而，我竟（jìng）然没有兴（xìng）趣听这种絮絮叨叨（dāo）的讲解（jiě），正像（xiàng）小和尚听不进老和尚（shàng）念（niàn）经，我喜欢喝茶（chá），不是因为茶有着（zhe）丰（fēng）厚（hòu）的文化底蕴，我喜欢它，更不（bú）是因为它的光环。一同学送我一桶龙（lóng）井，我如获至宝，先喝好的后（hòu）喝次的，不到半个月，半斤茶（chá）叶就没（méi）了。

事后遇到（dào）同（tóng）学（xué）闲聊中说起此（cǐ）事，同学（xué）惊诧莫名，瞪着眼睛问我（wǒ）是不是在吃（chī）茶，我说（shuō）每次都是没有了茶味才倒掉，好喝的茶真的让人回味无穷。一直喝茶（chá），喝到今天（tiān）也全然（rán）不去探寻它背后博大精（jīng）深的文化渊源，可以说对茶文化一无所知（zhī），茶若有灵，不知道会不会（huì）怪（guài）我？

每天离不（bú）开茶，每天以茶为伴，我却只知道茶味的清香，却只知（zhī）道茶能解渴，是（shì）不（bú）是真点（diǎn）亵渎了茶之神灵？如此执迷于茶却对茶道一知半解，真好比（bǐ）不识庐山（shān）真面（miàn）目，只缘身在此（cǐ）山中。难道我活了半（bàn）世，当（dāng）真（zhēn）是（shì）朽木不可雕也？喜欢喝茶（chá），纯粹就是喜欢（huān）茶的本（běn）身，就像喜欢某个人，没有（yǒu）理由（yóu），不知道这（zhè）算不算是一个不可（kě）饶恕（shù）的罪过？

经过一天的忙忙碌碌之后（hòu），回到自己温暖的家中（zhōng），就（jiù）喜欢在寂静的深（shēn）夜，独处一室，泡一杯清淡的绿（lǜ）茶，在（zài）滚沸（fèi）的水中看着（zhe）小小的叶片慢慢舒展，上下翻（fān）飞，将自然的精髓袅袅释放（fàng），在氤氲的气息中感受丝（sī）丝缕缕（lǚ）的暖意，斜倚在躺椅上，看着电脑屏幕（mù）上的（de）美文华章，与作者进行一场（chǎng）隔屏（píng）的心灵对（duì）话，在文字中（zhōng）进行精神上的沟通，意念（niàn）上的融洽。一杯茶，一盏灯，一（yī）篇文（wén），一份小（xiǎo）小的满足，为此，便会将白日（rì）工作中（zhōng）的一些不愉快暂时忘却（què），在惬意中享受品茶（chá）阅文的乐趣。

茶喝得久了（le），便慢（màn）慢在喝茶中有所感悟，其实，品茶亦如（rú）品人生。时间就像（xiàng）条潺潺流动的小溪，缓慢（màn）却（què）持（chí）久地冲刷打磨着年少浮躁的心。人生中（zhōng），唯有经历（lì）过暴风骤（zhòu）雨的洗礼之后，方（fāng）知归于平淡（dàn）才（cái）是人生的真谛（dì）。而（ér）在心灵趋于（yú）平（píng）淡之时，便（biàn）会爱上茶，于是就（jiù）慢（màn）慢坐下来品茶。每天（tiān）我都会泡许多杯茶（chá），在繁忙工作间（jiān）隙偷点时（shí）间，轻捧浅（qiǎn）啜。茶微微入口时润（rùn）了胃，也润（rùn）了心，那颗已被时间（jiān）磨（mó）得圆润而略显沧桑的（de）心，在苦（kǔ）涩芳香的茶水的浸（jìn）泡下，便（biàn）也忽（hū）然开朗起来。

慧能（néng）大师说，“菩（pú）提本无树，明镜（jìng）亦（yì）非（fēi）台，本来无（wú）一（yī）物，何处（chù）惹尘埃（āi）。”我（wǒ）想（xiǎng）品茶也是如此吧，未必要好水好（hǎo）茶，未必非（fēi）得有好的茶（chá）具，未（wèi）必非要深蕴茶道，品茶，关键（jiàn）是要（yào）有（yǒu）一颗带（dài）着（zhe）欣赏而又平静自然的心（xīn）。花开（kāi）花谢、云卷云舒，一切的不如意（yì）终会（huì）过（guò）去（qù），不如将（jiāng）心放下，慢（màn）慢（màn）浅啜慢饮。

有时在喝茶时，便也会发出无（wú）限（xiàn）的感（gǎn）慨（kǎi）来，人这一辈子就如茶叶在杯子里（lǐ）浮（fú）沉的起初一般无（wú）二。初（chū）尝时是润泽后的温柔，并带有一丝苦涩的滋味，细酌后便有甘甜的（de）回味，更有着（zhe）几分清新的感受。品味人生，如同品茶。不同的人生阶（jiē）段，对茶义的诠释（shì）也（yě）不尽然。品茶品（pǐn）三道，第一道--苦若生命（mìng）。第二道--甜似（sì）爱情。第三道（dào）--淡若清风……

不同的茶，源于产地的不同，便会有（yǒu）着不同（tóng）的质地。泡茶的器皿不同（tóng），泡出（chū）的茶的口味也不同，溢（yì）出的茶（chá）香也（yě）不（bú）尽相同，便犹如人之爱心、虚心（xīn）、清心、诚（chéng）心、信心、专（zhuān）心、耐心、宽心这八种（zhǒng）心性（xìng），蕴含着人之一（yī）生的哲理。人生就宛如一杯浓茶（chá）：端起杯（bēi）来，有一轮旭日（rì），有一弯新月，有满天的繁星（xīng），其全部都氤氲在茶香里，驻足（zú）在杯子中。抿一口，摊在舌尖上细细（xì）品味（wèi），仿佛满口都是太阳味（wèi）儿（ér）、月亮味儿、星星味儿！

人生之旅既漫长而又短暂，人生（shēng）之旅更（gèng）像是一杯茶（chá），把（bǎ）真诚与执着挥洒（sǎ）在（zài）人生路上，浸（jìn）泡进人生这（zhè）杯茶里（lǐ），那苦涩何尝不是满口的清香（xiāng）呢？

天有（yǒu）阴晴圆缺（quē），那是月（yuè）的轮（lún）回；人有（yǒu）悲欢离合，那是人生的纠葛。既然要在（zài）现实中生活（huó），那我们就无法拒绝人（rén）生的苦涩，既然要让生活多姿多彩，那我们就必须拥（yōng）抱那份执着！

莎士比亚曾经说过“人生如舞台”.在人生这个大舞台上（shàng），各种各样的人会（huì）表演着各式各样的（de）节目，有的精彩（cǎi）纷呈，有（yǒu）的黯然失色；有的掌（zhǎng）声雷动，有的掌声（shēng）稀疏；有的轰轰烈烈（liè），有的暗淡无光（guāng）；有（yǒu）的……

人生如同独（dú）酌一（yī）杯浓（nóng）浓的、酽酽的（de）茶，苦涩甘甜氤氲（yūn）其中，其意味深长而又悠远……